Descrizione
Il Mezzadri 50 mesi è un formaggio a pasta dura che si distingue per il suo sapore intenso, complesso e strutturato. Caratterizzato da predominanti note tostate, di frutta secca e spezie quali noce moscata e pepe nero, questo formaggio ha una consistenza asciutta e granulosa. La lunga stagionatura lo rende estremamente digeribile ed essendo naturalmente privo di lattosio, è perfetto per chi cerca un formaggio ricco di sfumature aromatiche.
